شرکت خدمات کشاورزی گلشن جنوب بستک

روش ساخت کمپوست قارچ صدفی:

agri-golshanjonub — Mon, 12 Jan 2009 20:10:00 GMT

برای ساخت کمپوست می توان از کلش گندم که به اندازه 7-3 سانتیمتر خورد شده است استفاده نمود. کلشها را می توان به روشهای متفاوتی پاستوریزه نمود از جمله :

1) جوشاندن

2) مواد شیمیایی

3) غرقاب کردن

4) بخار آب

در اینجا بهترین راه که همان روش جوشاندن است را به اختصار توضیح می دهیم :

ابتدا کلشها را در گونی آردی (گونی 50 کیلویی ) می ریزیم سپس در دیگی که برای جوشاندن تهیه نمودیم می چینیم سپس روی آن را تا لب گونیها آب می ریزیم و از زمانی که به جوش آمد به مدت 2 ساعت بجوشد سپس آب آن را تخلیه کرده و در محلی در حد استریل به مدت 2 روز می گذاریم بماند تا آب اضافی آن تبخیر شود و بعد از آن بذر زنی می کنیم.

نکات مهم:

1) کلشها نباید زیاد بجوشد زیرا باعث ایجاد کپک سیاه می شود.

2) باید آب اضافی کلشها تبخیر شود در غیر این صورت باعث ترشیدگی می شود.

3) کلشها باید تا اندازه 7-3 سانتیمتر خرد شوند در غیر این صورت میسیلیومهای اولیه برای رسیدن به همدیگر باید انرژی زیادی صرف کنند.

بيماري هاي گوجه فرنگي

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 20:22:55 GMT

ميزان انتشار عارضه پوسيدگي گلگاه را مي توان با فراهم کردن رطوبت يکنواخت در مزرعه ( مثلا با استفاده از مالچ که هم باعث کنترل علفهاي هرز مي شود و هم مزرعه نيازي به کلتيواتور زدن پيدا نمي کند که ريشه ها در اثر آن آسيب ببينند ) و عدم مصرف زياده از حد کودهاي ازته کاهش داد. البته واريته هاي مختلف گوجه فرنگي از نظر حساسيت با هم بسيار تفاوت دارند. هيچکدام از واريته هاي حاضر تحمل کافي نسبت به اين عارضه ندارند تا بتوان از آنها به عنوان يک راه کنترلي استفاده کرد. در ضمن گزارش شده است که اسپري به موقع ميوه و شاخ وبرگ گوجه فرنگي با محلول رقيق شده کلريد کلسيم و تکرار آن، مانع از پوسيدگي گلگاه گوجه فرنگي مي شود.

اثرات کودهای باکتوسول، اوره و فسفات آمونیوم بر کمیت و کیفیت گوجه فرنگی

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 20:13:30 GMT

به منظور بررسی اثرات کود باکتوسول، اوره و فسفات آمونیوم بر کمیت و کیفیت گوجه فرنگی زمینی به مساحت 3000 مترمربع واقع در منطقه فسا، استان فارس انتخاب شد. پس از کاشت بذر (Cal J) در خزانه و آماده سازی زمین اصلی، نشاها در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تکرار به مزرعه اصلی انتقال داده شد. بوته ها به فاصله 45 سانتمیتر روی ردیفهایی با فاصله 60 سانتمیتر از یکدیگر کشت و بین هر دو ردیف یک پشته با عرض 90 سانتیمتر درنظر گرفته شد. هر تیمار دارای 4 خط 10 متری بود. فاکتورها عبارت بودند از فاکتور A ، کود باکتوسول در چهار سطح صفر، 1500، 2000 و 2500 کیلوگرم در هکتار و فاکتورB ، کودهای اوره و فسفات آمونیوم، به این ترتیب که سطح b1 بدون استفاده از هیچ کود شیمیایی، سطح b2 بدون استفاده از کود شیمیایی در مرحله نشاء و 200 کیلو فسفات آمونیوم یک ماه بعد از کاشت و 200 کیلوگرم اوره به صورت سرک در سه مرحله. سطح b3 ، استفاده از 200 کیلوگرم در هکتار فسفات آمونیوم در مرحله نشاء، 200 کیلوگرم در هکتار فسفات آمونیوم یک ماه بعد از کاشت. و200 کیلوگرم اوره به صورت سرک طی سه مرحله. عملیات داشت طبق عرف محلی انجام و در زمان برداشت محصول از شش بوته از وسط دو خط میانی انجام و عملکرد محاسبه گردید. در هر مرحله صفات کمی و کیفی اندازه گیری شد.

ارزیابی کمی و کیفی نشان می دهد که تیمارهای مختلف باکتوسول بر ویتامین ث، اسیدیته، واکنش، چگالی، اندازه میوه، اندازه متوسط میوه، عملکرد، وزن گوجه فرنگی قرمز، و وزن گوجه فرنگی سبز اثر نداشته است ولی بر کل مواد محلول اثر داشته و آن را افزایش داده است. افزایش کودهای شیمیایی باعث افزایش اسیدیته، عملکرد و کاهش گوجه فرنگی های با قطر کمتر 60 میلیمتر شده است، اما کودهای شیمیایی روی سایر صفات اثر معنی دار نداشته است. اثرات متقابل کود آلی باکتوسول و کود شیمیایی روی صفات کمی و کیفی گوجه فرنگی متفاوت بوده است.

آنتراكتوز سبزی - جالیز

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 20:05:21 GMT

آنتراكتوز سبزی - جالیز

عامل بیماری :

در كدوئیان Colletotrichun oligochaetum = C.Lagenarium

درگوجه فرنگی Gloesporium Lycopersici

در فلفل G.piperatum

گموز‌‌ ‌‌مركبات Citrus gummosis

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 19:37:49 GMT

گموز‌‌ ‌‌مركبات Citrus gummosis

بيماري گموز Gummosis يا پوسيدگي طوقه‌ و ريشه Root-rot درختان مركبات اولين بار در سال1834 ازآسور گزارش گرديده است. در ايران بيماري اولين بار در سال 1320 گزارش شده و در مناطق شمالي و جنوبي كشور بخصوص خوزستان و فارس وجود دارد.

عامل بيماري:
عامل بيماري در بيشتر مناطق ايران Phytophthora citrophthora و Phytophthora parasitica مي‌باشد. قارچ Phytophthora ازقارچهاي كاذب Oomycetes است كه فرم جنسي آن بصورت oospore است. قارچ داراي تيپهاي متفاوت وهتروتاليك است. اما‌ زمستانگذراني بوسيله ااسپور وكلاميدسپور مي‌باشد.

مديريت کودي دركلزا (عناصر پرمصرف)

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 19:34:28 GMT

مديريت کودي: مديريت کودي يک عامل بحراني در توليد کلزا به حساب ميآيد. توازن و تاثير اين مديريت نه تنها به بهينه سازي عملکردهاي گياه و سودبخشي آن نيازمند است، بلکه کيفيت و محافظت ظرفيت توليد را در منابع خاکي تضمين ميکند. مقادير مختلف کود که براي توليد بهينه مورد استفاده قرار ميگيرد به عواملي از قبيل پتانسيل توليد گياه، روش و شکل کاربرد کود و همچنين سطوح مواد غذاي قابل دسترس در خاک، بستگي دارد. به دليل نيازهاي کودي نسبتاً بالا در گلزا اکثر خاکهايي که اين گياه در آن رشد ميکند قادر به فراهم کردن شرايط مساعد مطلوب از لحاظ مواد غذايي براي عملکرد دانه، روغن و ترکيبات پروتئين نميباشند. در اين مبحث ما به بررسي اطلاعات موجود از جنبه هاي متفاوت مديريت کوددهي و همچنين کاربرد متعارف کودها در اين زراعت پرداخته و آن ها را در توليد گلزا مورد بحث قرار ميدهيم. تقويت حاصلخيزي خاک: گلزا به حاصلخيزي خاک به خوبي پاسخ ميدهد. در خاک هاي حاصلخيز که مقادير مواد غذايي به اندازه کافي است، محصول مناسبي توليد ميکند. اين گياه براي رشد و نمو و بازدهي مطلوب به اغلب مواد معدني مورد نياز گياهان نياز دارد.

شناخت و خصوصيات علفهاي هرز

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 19:31:18 GMT

علفهاي هرز به گياهاني اطلاق ميشود كه ناخواسته وارد جامعه گياهان زراعي شوند ، حدود هشت هزار گونه گياهي به عنوان علف هرز شناخته شده اند ، كه 250 گونه از آن بيشترين اختلال را در محصولات كشاورزي ايجاد مي نمايند ، به نحوي كه 20 درصد از كل خسارات سالانه ناشي از منابع مختلف به محصولات كشاورزي ، مربوط به خسارت علفهاي هرز است
علفهاي هرز به دليل داشتن خصوصياتي از قبيل :
- توانائي توليد بذر فراوان
- حفظ قوه ناميه به مدت طولاني
- دارا بودن مكانيسم خواب بذر
- قابليت تكثير غير جنسي از طريق اندامهاي مختلف
- خاصيت توليد مواد سمي (آللوپاتي)
- سازگاري با شرايط نامساعد محيطي
- افزايش هزينه مبارزه با آفات و بيماريها
- اختلال در مراحل كاشت ، داشت و برداشت

- سبب كاهش راندمان و كيفيت محصولات كشاورزي و افزايش هزينه توليد مي شوند

انواع آفات کشاورزی و راه حل دفع آفات مختلف

agri-golshanjonub — Mon, 15 Dec 2008 19:13:28 GMT

شب پره زمستاني يا آگروتيس Agrotis Segetum

(Lep.: Noctuidae)

معرفي آفت

در تمام مناطق ايران انتشار داشته و علاوه بر چغندرقند به ريشه و طوقه گياهان مختلفي مانند ذرت، پنبه، خيار، گوجه، سيب زميني، يونجه، آفتابگردان و… حمله مي نمايد. لاروهاي جوان از قسمتهاي هوائي ميزبان تغذيه كرده و چندان خسارتي ندارند. در سنين بالاتر از محله طوقه و يا كمي پائينتر تغذيه نموده و سبب قطع شدن گياه مي گردند. از اين نظر به آن Cut worm يا كرم طوقه بُر گويند.

زيست شناسي:

زمستان را به صورت لارو سنين آخر در عمق 15-10 سانتي متري خاك مي گذرانند. در بهار با مساعد شدن شرايط آب و هوا لاروهاي بالغ از عمق زمين به طرف سطح خاك (حدود cm6-5) بالا مي آيند و براي خود لانه از خاك به شكل گهواره تهيه مي كنند و داخل آن تبديل به شفيره مي گردند. دورة شفيرگي 20-15 روز، سپس حشرات كامل ظاهر مي شوند. خروج پروانه هاي نسل زمستاني در طول نيمه دوم فروردين ماه مي باشد. حشرات كامل روزها زير كلوخه ها و بوته ها پنهان شده و اوايل غروب به بعد شروع به پرواز و جفت گيري مي كنند. تخمها به صورت تك تك يا در دسته هاي چند تائي (از 1 تا 8 تائي) در پشت برگ چغندرقند يا علفهاي هرز مانند پيچك، سلمه و پنيرك قرار مي دهند. يك پروانه ماده به طور متوسط 800 عدد تخم مي گذارد. دورة جنيني تخم 5-4 روز سپس لاروهاي جوان خارج، ابتدا از برگهاي جوان تغذيه مي كنند و از سن دوم به بعد از ناحيه طوقه تغذيه مي نمايند. دورة لاروي حدود يك ماه و در اين مدت 5 مرتبه پوست عوض مي كنند و سپس در داخل خاك تبديل به شفيره مي شوند. دورة شفيرگي حدود دو هفته و بعد از آن حشرات كامل نسل دوم تقريباً در اواخر خرداد ماه ظاهر مي شوند. در اين موقع تقريباً ريشه هاي چغندرقند قوي گرديده است. لذا در اين نسل آفت نمي تواند خسارت و صدمه شديدي وارد كند بنابراين نسل دوم را بيشتر روي ساير محصولات زراعي و علفهاي هرز مي گذراند. شب پره هاي نسل سوم آفت كه از اواخر مرداد ماه و اوايل شهريور ماه ظاهر مي گردند. روي چغندرهاي جواني كه به منظور بذرگيري كشت شده اند تخم ريزي مي كنند و لاروهاي اين آفت در شهريور ماه خسارت شديدي وارد مي كنند. اين لاروها كه اكثراً كامل مي گردند و زمستان را تا بهار سال بعد در اعماق خاك مي گذرانند بنابراين 3 نسل در سال دارد.

کنترل:

1- جمع آوري و انهدام بقاياي به جا مانده از محصول و شخم عميق بلافاصله بعد از برداشت.

2- از بين بردن علفهاي هرز داخل و حاشيه مزارع.

3- کارباریل ، طعمه مسموم(5%) در مراحل اولیه رشد، یک نوبت، شب هنگام

4- دیازینون EC60%و 1.5 لیتر در هکتار

5- کلرپیریفوس(دُرسبان) EC40.8% و 2لیتر

6- اتریمفوس(اکامت) EC50% و 2- 1.5 لیتر در هکتار

ادامه در ادامه مطلب ببینید >>>>

زنبور سياه گوجه

agri-golshanjonub — Tue, 11 Nov 2008 07:53:18 GMT

زنبور سياه گوجه Hoplocampa minuta
(Hym.: Tenthreinidae)

به ، گوجه و صیفی جات ندرتاً سبزیجات حمله مي‌نمايد. لارو از مغز و هسته آنها تغذيه نموده و موجب ريزش ميوه مي‌گردد. گوجه‌هاي زودرس به ين آفت حساس مي‌باشند.

زيست‌شناسي

زمستان را به صورت لاروهاي كامل در عمق 5 تا 15 سانتيمتري در زير خاك و در درون پيله‌هاي قهوه‌اي و بيضي شكل مي‌گذرانند. لاروهاي زمستان گذران در آخر زمستان و به محض گرم شدن هوا تبديل به شفيره مي‌شوند. قبل از باز شدن شكوفه درختان ميزبان يا مصادف با آن حشرات كامل ظاهر مي‌شوند. حشرات كامل پس از مدتي تغذيه از نوش گلها با تخمريز اره مانند خود نسج كاسبرگها يا نهنج را سوراخ كرده و در داخل آن يك عدد تخم مي‌گذراند. لاروها پس از خروج از تخم خود را به دانه ميوه مي‌رسانند و با تغذيه از آن باعث ريزش ميوه مي‌گردند. هر لارو تا پايان تغذيه خود چندين ميوه را سوراخ مي‌كند. هر حشره ماده حدود 50 تا 70 تخم مي‌گذارد. دوره نشو و نماي لاروي حدود 25 تا 30 روز است و به همين صورت زمستان را به حالت دياپوز مي‌گذراند. بناراين يك نسل در سال دارد.

کنترل:
1ـ بيل زدن و زير رو كردن خاك اطراف براي مقابله با لاروهاي زمستان گذران
2ـ كاشت واريته‌هاي مقاوم
کنترل شيميايي: در صورت لزوم پس از ريزش سه چهار گلبرگها
1. اندوسولفان EC35% و 1.5 در هزار
2. دیازینون wp40% و 1 درهزار
3. فوزالن EC35% و 1.5 درهزار

كنترل آفات كشاورزي به شيوه‌هاي ژنتيك

agri-golshanjonub — Wed, 05 Nov 2008 14:15:18 GMT

مهندسي ژنتيك توليد كرده‌اند كه اسپرمشان از خود نور تشعشع مي‌كند. اين بيضه‌هاي منور به دانشمندان امكان مي‌دهد تا پشه‌هاي نر را از پشه‌هاي ماده در همان مراحل اوليه و در زماني كه پشه‌ها در شفيره قرار دارند تشخيص دهند و آن دو را از يكديگر جدا سازند. يكي از مهمترين روش‌ها براي كنترل آفات، رها ساختن حشرات عقيم شده در محيط زيست است.

اين حشرات به واسطه ناتواني در توليد مثل، قادر نخواهند بود به فعاليتهاي تخريبي خود ادامه دهند اما در مورد پشه‌ها از آنجا كه ماده اين حشرات ناقل بيماري مالاريا است، رها كردن نوع خنثي شده انها در محيط زيست عاقلانه نيست و اين امر بايد صرفا محدود به پشه‌هاي نر شود. به نوشته نشريه نيچر ويژه فناوري زيستي بيضه‌هاي منور كه بتازگي به وسيله محققان امپريال كالج دانشگاه لندن و به سرپرستي آندرئا كريستاني تكميل شده اند، به دانشمندان كمك مي‌كنند نا پشه‌هاي نر را عقيم و سترون كنند و آنها را در محيط آزاد سازند.

محققان بتازگي يك نوع از اين پشه‌ها را كه نوع ماده آن عامل اصلي انتقال مالاريا در قاره آسيا است و پشه "آنوفل" نام دارد (انوفلس استفنسي ‪ ( Anopheles stephensi‬در محيط رها ساخته اند.